健康知識

脂肪肝（Fatty Liver）是指肝臟內脂肪過多的情況。肝臟是人體的重要器官之一，正常情況下其脂肪含量應低於 5 %。當肝臟內的脂肪含量超過 5%，就可診斷為脂肪肝。隨著現代生活習慣轉變，肥胖及高熱量飲食日益普及，脂肪肝的全球患病率持續上升。據香港中文大學肝臟護理中心的調查，本港約有25%人口受脂肪肝影響。本文將為大家深入介紹脂肪肝等級、脂肪肝症狀的檢查方法及治療方案。［1］ 脂肪肝類型和成因 脂肪肝主要分為以下兩大類型： 酒精性脂肪肝（Alcoholic Fatty Liver Disease，ALD）酒精性脂肪肝主要由長期過量飲酒引起，導致肝臟脂肪堆積。若停止飲酒，肝臟可逐漸恢復正常。 非酒精性脂肪肝（Non-Alcoholic Fatty Liver Disease，NAFLD）則與肥胖、高糖、高脂肪飲食、糖尿病等因素相關。肥胖是非酒精性脂肪肝的最主要成因。隨著肥胖率上升，脂肪肝的發病率也隨之增加。此類脂肪肝通常與現代人的生活方式有關，例如高脂肪、高糖的飲食習慣以及缺乏運動。 脂肪肝等級和症狀 根據肝臟的脂肪比例，脂肪肝可分為三個等級。不同等級會出現不同程度的脂肪肝症狀： 此階段通常無明顯脂肪肝症狀，患者難以察覺。但即使無症狀，也存在隱性風險，若不適當控制，脂肪肝有機會惡化。 患者可能會伴隨輕微的肝臟發炎，感到輕微的不適，如持續疲倦或右上腹隱痛，並開始增加肝硬化的風險。 此階段患者的肝臟可能已經出現纖維化，患上肝硬化的風險也會顯著提升。患者通常會有明顯的脂肪肝症狀，如腹部脹痛、噁心、嘔吐，甚至食慾減退，影響正常飲食，以至嚴重影響日常生活。 脂肪肝的危險之處 脂肪肝的初期（輕度脂肪肝）通常沒有明顯症狀，但即使在沒有明顯症狀的情況下，隨著病情加重，脂肪肝仍然可能對肝臟造成潛在的損害，因此被稱為「隱形殺手」。若不加以治療，脂肪肝可能會逐漸惡化，導致肝臟發炎、纖維化、肝硬化甚至肝癌。根據資料，肝癌在香港是第 5 大癌症，死亡率排第 3 ，因此，及早診斷和治療脂肪肝十分重要。 脂肪肝症狀的檢查方法 許多脂肪肝患者是在常規體檢偶然發現，以下為常見的脂肪肝症狀檢查方法，助你防患於未然： 由於非酒精性脂肪肝，多數與肥胖、糖尿病及血脂肪過高有關。據統計，BMI（身體質量指數）超過 30 的肥胖患者，罹患脂肪肝之風險為一般人的 3.5 倍，且 BMI 每增加 1 ，就可能提高 1.2% 的罹患率。因此，可由身體的 BMI 值初步評估自己罹患脂肪肝的機率。［2］ 不過，BMI 不高的人也有可能是脂肪肝患者，因為他可能是體重雖輕，但體脂肪比例可能過高，導致肝臟的脂肪積聚過多。若是飲食攝取過多熱量、嗜吃高糖分甜食又運動不足，即使體重正常，還是可能得脂肪肝。［3］ 因此，還是需要其他的脂肪肝檢查方法，才能檢測肝臟的脂肪積聚情況。 通過超聲波掃描可以檢測肝臟的脂肪積聚情況，並配合血液檢查，例如膽固醇、三酸甘油脂等指標，這是診斷脂肪肝最常用的無創檢查方法。 肝纖維化掃描可以量化肝臟的硬度，評估是否有纖維化或肝硬化的風險。 檢查肝臟的酵素水平來評估肝臟的健康狀況。如果肝酵素水平異常，意味著肝臟可能因為脂肪肝正在發炎及受損。 脂肪肝症狀治療及改善方法 脂肪肝通常是可逆的，特別是輕度脂肪肝，及早治療可有效防止其惡化。脂肪肝症狀的改善及治療方法主要包括： 減重是治療脂肪肝症狀最有效的方法。每周進行至少進行 150 分鐘的中等強度運動，如快走、跑步、游泳等，可幫助消耗肝臟脂肪，改善胰島素敏感性，進而減少肝臟脂肪積聚，並改善血脂狀況。 減少攝取糖分、碳水化合物，避免過度食用油脂及加工食品，並且多吃高纖維的食物，例如蔬菜、全穀類、豆製品等食物，幫助肝臟排毒和代謝。另外，也可以選擇低升糖指數的食物，如糙米、紅米等，幫助穩定血糖水平，並且選擇健康的脂肪，例如橄欖油、堅果等，這些食物含有 Omega-3 脂肪酸和維他命 E，有助於降低肝臟脂肪。若有飲酒習慣，應完全戒酒或將酒精攝入量減至最低，以減輕肝臟負擔，也可以避免酒精性脂肪肝。 過去沒有可以專門針對脂肪肝的藥物，大部分脂肪肝症狀治療會採取輔助藥物改善病情，例如每日服用 800 IU（國際單位）的維他命 E 或羅格列酮（pioglitazone，治療糖尿病的藥物）可以改善脂肪肝患者的組織和肝酵素。 直至 2024 年，美國食品藥物管理局（ FDA ）批准 「瑞司美替羅」Rezdiffra（resmetirom）藥物，用於治療患有中度至晚期肝纖維化的成人非酒精性脂肪性肝炎（non-alcoholic steatohepatitis, NASH），成為史上第一款專門針對脂肪肝的藥物，並建議應搭配健康的飲食與運動習慣。 如果在嚴重肥胖且其他方法無效的情況下，可以考慮減肥手術，例如束胃、縮胃手術。這類手術能有效幫助患者減輕體重

忘記日常小事，例如「我把眼鏡放在哪裡？」或「我今天有沒有關好門？」，是日常生活常有的事。但隨著年齡增長，如果你遺忘的頻率越來越頻繁，而且對生活造成影響，則有可能是記憶力衰退的徵兆。御藥堂為大家探討記憶力衰退的原因、症狀，並分享一些預防記憶力衰退的方法，以及推介記憶力衰退的保健食品，幫助你保護大腦、延緩衰退的過程。 記憶力衰退原因 年齡增長無可避免地會帶來身體各方面的變化，尤其是腦部的結構和功能。隨著身體自然老化，腦神經細胞的數量會逐漸減少，直接影響腦神經訊息在腦中的傳遞速度和質量，進而導致記憶力衰退。 若有心血管疾病、抑鬱症或曾經中風等病史，也有可能加速記憶力的下降。這是因為血液循環不暢或神經損傷會直接影響大腦的健康，是認知功能和記憶力衰退的原因。 除此之外，長期的心理壓力、過度疲倦和睡眠不足也會對腦部造成負面影響。研究表明，這些因素會使負責記憶和學習的「海馬體」逐漸縮小，從而影響記憶力。 記憶力衰退症狀 若你開始頻繁出現以下症狀，便有可能是記憶力衰退的信號： 經常忘記放置物品的地方，或者遺忘約定的日期，這些現象會越來越頻繁，並且對生活造成影響。 有些人會發現自己突然難以找到合適的詞語來表達意思，或者在對話期間忘記要說的內容。 記憶力衰退有時會伴隨著判斷力的減弱。例如開始誤判金錢的價值，或者無法做出合理的決策。 忘記剛做過的事情，並且會重複詢問相同的問題。 若上述症狀發生在正常的老化過程，或許只是自然的衰退現象，但如果這些記憶力衰退症狀開始嚴重影響日常生活，則可能是認知障礙症的的徵兆。 如何區分老化的記憶力衰退與認知障礙症？ 記憶力衰退並不一定等於認知障礙症或其他嚴重的神經退化性疾病，記憶力衰退與認知障礙症的區別關鍵，在於症狀的影響範圍和程度： 正常老化的記憶力衰退的遺忘程度不會影響我們的生活自理能力，而且通常能在稍後想起，而認知障礙症會經常忘記重要事件，並且無法回想起來，嚴重影響患者執行日常生活的自理能力或解決問題的能力。 正常老化的記憶力衰退基本上可以保持空間感和時間概念，但認知障礙症會令患者對時間和地點的概念感到困惑，不知道現時身處的時間地點，需要旁人一直提醒。 正常老化偶爾會忘詞，但整體表達能力不受影響，而認知障礙症經常會出現詞不達意的情況，甚至無法進行有效溝通。 認知障礙症並非正常老化，而是因患者的腦細胞出現病變而急劇退化及死亡，導致腦功能衰退，這會導致患者記憶力、語言能力、判斷力、執行力等多方面的能力逐漸喪失，且這些損失是不可逆的，會嚴重影響患者的日常生活和自理能力。 若你有擔心自己或身邊的親友患有認知障礙症，可以進行以下的腦退化初步快速測試： 腦退化初步快速測試 – 賽馬會耆智園 | 一站式腦退化症服務中心 預防記憶力衰退的有效方法 保持身體健康和腦部的活躍，是預防記憶力衰退的關鍵： 無論年齡多大，保持大腦活躍都是預防記憶力衰退的有效方法。研究表明，學習新事物、閱讀、解謎、做運動、參加社交活動等，都能有效刺激大腦，提高認知功能。 良好的睡眠、均衡的飲食和定期的運動有助於維持腦部健康。研究發現，富含 DHA 的食物，如鮭魚和鮪魚，對保護大腦、提高記憶力有顯著作用。適量的咖啡因也被認為能夠暫時提高記憶力和反應速度，但要注意不要過量。 長期的壓力會對大腦健康造成損害，特別是對海馬體的影響，從而加速記憶力的衰退。因此，學會放鬆、減壓，例如通過冥想、瑜伽或適當的休閒活動保持心理健康，有助維護大腦功能。 食物是維持大腦健康的基礎，但在現代的生活，有時候單靠飲食來補充足夠的營養可能不夠充分。此時，選擇適合的保健食品，補充大腦所需的營養素，可能會帶來幫助。 有助改善記憶力衰退保健食品成分 隨著市場上各式各樣的保健食品出現，選擇適合的保健食品來幫助延緩記憶力衰退成為不少人的選擇。常見的補腦保健食品成分包括： 保健食品的效果決於成分的質量，且需要配合健康的生活方式。 御藥堂中大中藥傳承腦晶片 有效改善記憶力衰退 市面上的保健食品質素參差，除了以上提到的保健食品，我們御藥堂誠意為你推薦一款專為大腦健康設計的中藥產品——中大中藥傳承腦晶片。 中大中藥傳承腦晶片以薑黃、銀杏葉，再加川芎、遠志、天麻和葛根組成配方，配方成分乃中草本，從根本調理身體，並無副作用，研究顯示這些成分能夠有效減少 β 澱粉樣蛋白的形成，維持腦神經元健康及減少細胞凋亡，從而改善記憶力衰退及保持認知能力。 中大中藥傳承腦晶片通過了香港知名大學中醫中藥研究所的三項實驗，包括試管實驗、有機體內實驗及初期臨床實驗，顯示其成分具有強效的抗氧化與抗細胞凋亡活性，成分品質得到科研認可。 記憶力衰退的原因、症狀值得大家留意，無論是自然的老化現象，還是有可能發展成認知障礙症的風險，及早改善記憶力衰退都是十分重要的。健康的生活方式，以及選擇合適的保健食品，是改善及預防記憶力衰

血管硬化是一種常見的老化現象，指血管壁因脂質、鈣質等物質沉積，導致血管逐漸變厚、變硬和失去彈性的現象。血管硬化若不加以控制，可能增加心臟病、中風等心血管疾病的風險。究竟血管硬化能恢復嗎？以下將介紹血管硬化的成因和血管硬化的保健食品，令血管恢復彈性，讓你更清楚了解如何維護心血管健康。 血管硬化是什麼？了解血管硬化成因 血管硬化是一種血管壁逐漸變厚、變硬並失去彈性的狀態。這種情況通常是由於血管內壁的脂質（如膽固醇）、鈣質等物質沉積，形成斑塊，進而影響血管的結構和功能。血管硬化的主要成因包括： 1. 高血壓和糖尿病 血管硬化的成因之一是血壓過高和血液中脂質過多。當血壓持續過高，會增加血管壁的壓力，令血管壁受損，導致血管內的脂質和鈣質積聚。長期高血壓亦會導致血管壁變厚，令血管失去彈性。此外，糖尿病患者的高血糖會加速血管壁的損傷，令血管內的鈣質和其他物質積聚。高血糖還會形成「糖化終產物」（AGEs），這些物質會加速血管硬化的過程，導致小動脈硬化，影響腎臟和眼睛等器官的血液供應。 2. 年齡、性別與遺傳因素 隨著年齡增長，血管壁會逐漸失去彈性。男性在年輕時因激素水平和生活習慣一般會更容易患上血管硬化，但女性在更年期後，由於激素水平變化，也會逐漸面臨較高的風險。遺傳因素亦是血管硬化的成因之一，如果家族有早期心血管疾病患者，後代患上血管硬化的風險將會相對較高。 3. 不良生活習慣 不良的飲食習慣、缺乏運動、過度飲酒和吸煙等不良生活習慣，會加速動脈硬化的過程。高鹽、高脂肪、高糖的飲食會令膽固醇升高，而長期缺乏運動亦會影響血管的彈性。另外，煙草的有害化學物質會損害血管內皮細胞，引起炎症反應，並加速膽固醇和脂質在血管壁的積累。吸煙亦會導致血管收縮，令血流受阻，進一步加速血管硬化。 隨著血管壁逐漸變厚和變硬，血管硬化會限制血液流動，從而對心臟和其他器官的供血造成障礙，從而增加患上心臟病、中風等心血管疾病的風險。 血管硬化能恢復嗎？ 血管硬化能恢復嗎？雖然血管硬化不能完全恢復，但透過改變生活習慣和藥物治療能夠顯著改善血管健康，以下方法可減慢血管硬化進程： 維持良好的生活習慣 建議控制心血管疾病的主要風險因素，如戒煙、控制血壓、管理糖尿病以及降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL）。這些措施能穩定並減少動脈內的斑塊，從而減緩血管硬化的速度。 藥物治療 藥物治療亦是血管硬化恢復方法之一，包括降膽固醇藥物，能夠有效降低 LDL 膽固醇。研究顯示，高風險人士將 LDL 膽固醇降 70 mg/dL 以下能顯著改善血管健康，並能有效消退血管內的硬化斑塊 [1]。這個過程一般需要幾個月甚至幾年的時間，並且要持續服用藥物與維持健康的生活習慣。 外科手術 雖然目前沒有方法能完全逆轉已經硬化的血管，但某些治療方法，如外科手術（支架植入或搭橋手術），能夠改善受損血管的血流，減少血管硬化的症狀，並降低心臟病或中風的風險。 《御藥堂破壁靈芝孢子》有效提升血管彈性   《御藥堂破壁靈芝孢子》採用優質赤靈芝，並結合先進的破壁技術，精製成易於吸收的高效營養成分。靈芝孢子除了能增強免疫力，亦有助改善血管健康，特別是提升血管的柔韌性，能夠避免心血管問題。產品還融合了有【菌中至尊】之稱的姬松茸，能進一步促進赤靈芝孢子精華的吸收，發揮強大的保健效能。 此外，《御藥堂破壁靈芝孢子》已通過臨床測試和細胞測試的雙重認證，是全港唯一取得香港知名大學屬下中醫藥研究所初步臨床產品功能測試及細胞測試認證的靈芝產品*。 根據香港知名大學屬下的中醫藥研究所的最新研究，《御藥堂破壁靈芝孢子》在細胞測試中的表現顯示，靈芝孢子能顯著增加血管內皮細胞中的膠原蛋白含量，能有效提升血管的彈性和柔韌性。有助維護心血管健康，從而降低血管問題的風險。 改善生活習慣及補充保健食品 改善血管硬化 血管硬化的成因包括慢性健康問題和年齡等因素，會對心血管造成持續損害。究竟血管硬化能恢復嗎？雖然血管硬化不能完全逆轉，但通過改善生活方式並配合血管硬化健康保健食品，有助避免問題加劇並促進血管健康。 *按2024年6月前已公開的市場資料，以市面上主要銷售的靈芝類產品作比較，御藥堂破壁靈芝孢子是全港唯一同時經過本港知名大學屬下之中醫藥研究所初步臨床及血管柔韌度細胞測試的靈芝產品